bob竞彩:2021新式茶饮职业开展布景、抢手赛道、投融资现状及市场规模剖析

　　原标题：2021新式茶饮职业开展布景、抢手赛道、投融资现状及市场规模剖析

　　新式茶饮是在茶饮职业的一大立异，是指由上等茶叶，辅以不同的萃取方法提取的浓缩液为质料，并依据顾客偏好增加牛奶、奶油、芝士、生果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。其既没有原叶冲泡茶的单调，也没有珍珠奶茶的甜腻，在质料挑选、生产流程、品牌运营上都做出了晋级和立异，成为了顾客喜爱的一大饮品。

　　从几个首要茶品牌来看，大都品牌柠檬茶平均价格保持在16元上下，与新式茶饮比较，价格归于中端茶饮的一个价格区间。艾媒咨询剖析师以为，柠檬茶制造流程、质料相较简略，本钱较其他茶饮低，相对赢利空间较大，未来会有更多品牌参加柠檬茶细分赛道。

　　我国新式茶饮职业在这几年快速扩张后，开展脚步敏捷，2021年1-8月出资数量已达87起，出资金额达179.2亿。艾媒咨询剖析师以为，我国新式茶饮职业开展速度迅猛，很多本钱的投入，有时机使得新式茶饮在口味、工艺、掩盖区域上打破瓶颈，到达一个新的高度。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显现，2020年我国新式茶饮市场规模为1840.3亿元，因新冠疫情的影响，较上年有所缩小，但从当时国内的日子康复状况看，顾客对新式茶饮的热心不减反增，估计2021年我国新式茶饮市场规模到达2795.9亿元，2022年将会打破三千亿元。