8月29日，沪上阿姨相关负责人回应记者称，本次涉及产品并非水果茶，而是“大桶水果爆爽椰”，因考虑到与椰子水的适配度，添加了西瓜、凤梨等水果种类。该负责人称，如顾客希望口感、水果品种更丰富的水果茶，可以再一次进行选择别的类别的饮品。

　　网传视频显示，江西该名消费者吐槽称，其花费了21元购买了沪上阿姨的水果茶，但饮品中水果太少，仅有5块西瓜、4片凤梨、1片柠檬、杯底还有些许果冻。

　　有网友称“不如买水果捞”“分量确实少”“起码放多一点水果”，但也有网友称“水果茶不是水果拼盘，主体还是茶”“水果茶差不多都这样，杯子就那么大”，也有网上的朋友表示“这桶不是水果茶，这是水果爆爽椰”，并称这是两种不一样的产品。

　　记者注意到，在社交平台上，有消费者就曾吐槽沪上阿姨水果茶里水果太少了，称21块钱的饮品里只有4片凤梨、4块西瓜、一片柠檬和半桶水，并打趣道“明明可以抢我21块的，还送我几块西瓜和凤梨”。

　　例如：一款饮品为“大块水果爆爽椰”，规格“大杯”，原价17元，但如果规格是“大桶”，原价则要21元。这两个规格的饮品都含有“新鲜西瓜×新鲜凤梨×柠檬×椰子水×玫瑰冻冻”，有必要注意一下的是，企业还宣称该饮品采用的是泰国进口的椰子水。

　　而另一款同样售价21元的饮品“好大一桶水果茶”则含有的水果种类更丰富，该饮品的产品页面写有“西瓜×芒果×当季柠檬×百香果×茉莉绿茶×凤梨”，并称饮品含“5种爆汁果肉”。

　　8月29日晚，沪上阿姨相关负责人回应记者称，本次涉及产品为“大桶水果爆爽椰”，采用泰国椰子水作为基底，考虑到与椰子水的适配度，添加了新鲜西瓜×新鲜凤梨×柠檬×玫瑰冻冻，近一升容量，但口感较为清爽。

　　该负责人称，如顾客希望口感、水果品种更丰富的水果茶，可以再一次进行选择同价位的“好大一桶水果茶”，包含西瓜×芒果×当季柠檬×百香果×茉莉绿茶×凤梨等多种口感，并表示以上产品在微信小程序等平台也有优惠活动供消费者选择。

　　沪上阿姨官网显示，沪上阿姨鲜果茶隶属于上海臻敬实业有限公司，品牌以上海为出发点，9年时间，采用“直营+加盟”的方式规模化扩张。截至2022年10月，沪姨鲜果茶已在全国200多个城市开业超过5000家门店。2020年11月，沪姨鲜果茶获得嘉御基金近亿元人民币A轮融资，2021年6月，沪姨鲜果茶再获A+轮融资。

　　值得注意的是，今年8月15日，据北京市消费者协会发布的消息，7月25日至8月9日，海淀区市场监督管理局对包括八合里潮汕牛肉锅、张亮麻辣烫、东来顺、沪上阿姨等25家存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处，这中间还包括3家沪上阿姨门店，这3家门店的处罚事由均为“存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题”，均被停止在订餐平台的线上经营活动。

　　在今年7月初，企业就曾因“一杯开水卖10元”一事引起热议。据此前南都报道，有消费者反映，其逛街时去沪上阿姨想买杯热水，店员表示只要一杯白开水必须收一杯奶茶钱，消费者付款后发现收了10元，事后觉得离谱。针对此事，沪上阿姨相关负责人曾回应记者称，当时门店店员提前与顾客说明情况，由于门店使用的杯子数量有必要进行每日盘点对账，如果顾客自带杯能够给大家提供免费白开水，但无法无偿提供的饮品杯。目前公司已在全国大部分门店准备试饮杯，为有需要的顾客免费提供饮用水服务，今后公司会继续加强内部培训，努力为广大购买的人提供更加优质的产品与服务。

　　此外，7月24日，财联社报道称，新茶饮品牌沪上阿姨拟在香港IPO，预计今年年底递交招股书，中信证券和海通国际将共同帮其安排推进。对此，沪上阿姨相关负责人回应记者称，“不予置评”。