有论中国是吃货天堂，此言非虚。记者抵达河南的第二个晚上便与同房友人“撸串”。“撸串”是一种友谊的见证，像香港晚上到酒吧浅尝几杯，吃点零嘴相同，但咱们志在“吃食”，不在“喝酒”。羊肉串加了孜然香辣调味料，外脆肉软的香菇，有咬劲的鱿鱼鬚，油香四溢的五花腩，惹味特殊，焦脆新鲜，想起也垂涎欲滴，耐人寻味。及後每个夜裏，记者都不由点上几串，配上奶茶水果茶，天天再变着花款吃麻辣小龙虾、或其他零嘴，写着稿子，好不愉快。

　　直至最後一天夜裏，与河南同学一同到当地年轻人必去的夜市，品尝当地的酸辣粉、鸡排、烤冷麵，甑糕。

　　听见烤冷麵，作为南边妹子立马想到相似於荞麦麵的姿态，或许由于“烤”，而带着焦香，再泡到严寒酱汁裏。但实在的姿态是老闆娘在铁板上放了一块薄薄的、相似於酥皮的饼皮，烤了几下後沾上蛋液，再加上其他个人挑选的配料，最後抹上一层酱汁，外脆内嫩，酥香可口。

　　每到一个市，每撸一个串，每吃一顿夜宵，吃的不只是食物，更是人生，与同学们品尝的高兴味道。