近年来，新式茶饮的火爆让各路本钱纷繁入局，一些在现制茶饮“内卷”严峻的情况下，

　　在生活水平进步的布景下，人们愈加重视健康饮食和身段办理。关于部分顾客而言，奶茶虽好喝，但其热量让人望而生畏。而即泡、即溶生果茶不只酸甜可口、含有丰厚的维生素，热量也相对较低，喝起来没有担负，因而备受顾客的喜爱。

　　这类生果茶一般都是选用独立的小包装，洁净卫生且便利带着，保质期也相对较长，与家庭、作业、学习、运动等多种消费场景非常契合。事实上，生果茶并不算一个新式的产品，它之所以可以遭到顾客喜爱，离不开当时健康的消费趋势，也离不开企业对产质量量的改进。

　　为了投合消费需求，一方面，企业推出愈加契合当下快节奏的独立小包装果茶产品；另一方面，为了复刻鲜制果茶的口感和质量，企业不断改进干制果茶的出产设备以及出产工艺。起先出产果茶的工艺并不算杂乱，只需将生果清洗、切片、枯燥、包装、查验后就可以送到市场上售卖。其间枯燥是出产生果茶至关重要的环节，为了可以完成批量化出产，企业一般选用烘干机将生果烘干。烘干机虽然能进步生果茶的加工功率，但生果的部分养分会在高温环境下丢失，口感也会变差。

　　为了尽可能保证生果茶的口感，行业界一般选用冻干技能来出产产品。该技能可以将含有很多水分的物质在较低的温度下冻结成固态，接着再将物料真空脱水。该技能充沛锁住了生果茶的养分成分和风味，带给顾客优质果茶饮用体会。喆小满、水獭吨吨等品牌旗下的生果茶产品均选用冻干工艺。其间喆小满旗下的产品主打“3秒即溶即喝”，生果茶不只可以快速溶解在冷水中，还可溶解与酸奶、气泡水、气泡酒、咖啡等饮品中，满意顾客多样化的市场需求。

　　跟着消费晋级，人们愈加重视健康摄生，学生党、上班族等消费集体越来越喜爱喝茶。即泡、即溶生果茶品类丰厚、风味共同，在市场上具有较大的竞赛优势，加工企业应精进加工技能，出产出更多饮用快捷、质量优秀的生果茶产品。回来搜狐，检查更多