水獭吨吨在手，乌龙桃桃、百香柠柠、茉莉西柚等20余款冻干产品，仅需3秒钟，便能取得一杯果茶。

　　“水獭吨吨的鲜萃冻干工艺和成熟的果茶产品系统，在冲泡茶饮细分范畴具有先发优势。”水獭吨吨CEO王致祥告知《21CBR》记者。

　　水獭吨吨2021年创立于深圳，2022年销售额近亿元，完结全年正向运营性现金流与运营赢利。

　　顾客喜欢，出资人喜欢。5月中旬，公司宣告完结数千万元Pre-A轮融资。

　　2021年，水獭吨吨一经正式上线，接连两年成为天猫等途径冻干冲饮细分品类Top1。

　　灼鼎咨询估计，2025年我国新茶饮消费规划达3400亿元，其间，生果茶以57%的占比，成为顾客最喜欢的新茶饮类别。

　　谈起打造爆款的心得，王致祥以为，果茶在商场上已有存量认知，能够经过顾客调研等方法，获取用户实在需求。

　　“乌龙桃桃销量超500万杯，相较市面上用香精调试，后味苦且全体风味与天然桃子饮品有距离，水獭吨吨选用新鲜蜜桃制造，顾客吃到新鲜桃肉，强化回忆点。”王致祥说。

　　大众化的冻干鲜果茶系列，包含乌龙桃桃、百香柠柠、茉莉橙橙、柠柠柠柠等；面向无糖茶饮用户，有栀子白茶、鸭屎香乌龙茶、青柑普洱、锡兰红茶、茉莉花茶等手冲茶系列；针对新式客群，测验乳酸菌果茶等不含茶产品。

　　例如，本年夏日将主推“柠柠柠柠”等四款鲜柠茶，交融4种风味柠檬，佐以绿茶茶底；杨梅应季时节，将推出杨梅与柠檬茶结合的风味饮品“杨梅柠柠”。

　　抖音是招引客群的重要途径，主打尝鲜和掩盖；天猫重视服务质量，加大品牌化运作；京东则首要上线礼盒装产品。

　　“这三年，咱们的首要任务仍是打磨商场爆款，树立客户蓄水池。”王致祥表明。

　　王致祥曾上任隆重、迅雷等互联网公司，具有6年互联网产品发行经历，他兴办过的一个零食品牌，单月销售额到达数百万。

　　“新茶饮逐步遭到年青人喜欢，线下门店火爆。”调查商场风向改变后，王致祥转道新茶饮。

　　果茶是现制茶饮的重要品类，顾客购买无非进店或外卖上门，若挑选后者，配送时刻往往长达20-30分钟。

　　冻干果茶之前，冲泡茶饮细分范畴以袋泡茶、粉末茶调味饮料为主，但风味多样性、添加剂以及便携性等要素，较难平衡。

　　“冻干技能经过低温、超短萃的方法，保存生果质料自身风味的一起，去除香精、代糖、防腐剂，且便于带着。”

　　王致祥表明，靠工厂规划化出产，能将传统茶饮店鲜果茶的制造工序标准化，保存生果和茶叶本味。

　　“咱们的消费客群与线下门店人群高度重合，首要是年青白领、学生和家庭女人，对果茶有明晰的产品认知和喜爱。”王致祥说。

　　2019年，水獭吨吨立项，2021年，品牌建立、产品上线。期间三年，王致祥带队做产品研制，处理技能问题。

　　“比方，冷水冲泡溶解性的问题。”他举了个比如，“前期咱们学习便利面中冻干蔬菜包的技能，但疏忽了水温问题，冷泡作用并不好。”

　　王致祥介绍，针对生果和茶溶解性质，技能团队在冻干上做更精密的动感曲线测验，经过改进溶解性结构，提高溶解功率，将鲜制生果茶经过零下36的冻干去水环境，锁鲜在冻干块内，做到3秒即溶。

　　王致祥泄漏，现在正处杨梅季，简直一切线下品牌都推出相关产品，水獭吨吨也不破例。

　　“打法参照瑞幸，经过会员化及途径化运营，到手均价5-6元一杯，只需要线下果茶价格的三分之一、乃至四分之一。”王致祥解释道。

　　在传统冻干技能基础上，水獭吨吨充沛萃取生果果肉和果汁风味，萃取率到达80%以上，“0香精0代糖”晋级配方，去掉代糖配方，靠鲜果+鲜茶，凸显生果自身风味。

　　新茶饮头部品牌，顾客年消费频次约20-30杯，而传统茶的饮用频次超200杯。健康便利的茶饮冲泡，会成为职业发展趋势之一。

　　天眼查显现，水獭吨吨已完结数千万元Pre-A轮融资。2021年，公司获1000万天使轮融资。

　　“水獭吨吨创始了全新的冻干果茶细分赛道，2022年完结营收、赢利双增长。”本轮出资组织麟阁创投谈论以为。

　　“希望水獭吨吨不断下沉，出现在办公室、茶几上，成为顾客顺手拿起的冲泡饮品。”王致祥表明。