水果茶有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、椰子茶、果粒茶、红心茶等。1、枣茶：枣茶就是用红枣做成的茶饮，红枣、枸杞、甜叶菊，经过高温杀毒后粉碎，做到合理比例的搭配。2、梨茶：梨茶是以梨、茶为原料制作的一道茶饮。制作的过程：取贡梨1-2个，去皮去核，切成小块，和茶叶一起泡饮，外可放少许冰糖。3、桔茶：桔子茶采用纳桔类之冠--闽南琯溪蜜纳桔和福建乌龙茶遵照古代配方，以现代科学方法精制加工而成，吸收了乌龙茶和蜜纳桔的精华，味甘爽口。4、香蕉茶：香蕉茶是一种简单易做的家常饮品，香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入适量糖。5、椰子茶：椰子茶是一种独特而美味的饮料，由真正的椰子制成，提供丰富的健康益处。

　　1、将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮的喝法，另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法，要享受花果茶前一定要学好本招式。

　　先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，这样就可以了，切记一定要用冰的花果茶，如果用热的花果茶，那么冰淇淋一放进去就会溶化，这样就会影响茶的口感。

　　先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就能加入酸性水果，像是奇异果果粒，或是柳橙片等等。

　　把花果茶冲泡好后，加入线分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金桔干等，看自己最喜欢什么样的口味，就选择什么样的蜜饯，都是可以的，主要的功能只是用来增添风味而已。

　　把花果茶冲泡好后，加入草莓果酱1小匙，均匀搅拌后即可饮用。其中，花果茶用热饮或冷饮均可，果酱也能够正常的使用其他各种口味的果酱，要注意的是，如果加了果酱，那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量，甚至不加也可以。

　　水果茶热量高不高取决于制作原材料。一般奶茶店买的水果茶热量比较高，自制的水果茶相对就不高。奶茶店买的水果茶热量是比较高的，每100克水果茶的热量大约是23大卡。因为里面很多都添加了糖，甜度很高。有些时候哪怕变成三分糖都依旧很甜，热量很高，大部分的水果茶在制作的时候，都会放一些浓缩果汁进去调味。街边买回来的水果茶，果香味格外的浓烈。正常水果我们在吃的时候是没那么浓的果香的。自己在家手工制作的水果茶，就能控制好里面的糖分，相对于奶茶店的水果茶糖分就没那么高了，因为水果茶是由多种水果组合而成，有些水果还可帮助减肥消脂，喝自制的水果茶还能够在一定程度上帮助消除一定的脂肪，所以想减肥的人可以喝自制水果茶。因此水果茶热量高不高取决于制作水果茶的材料。