bob竞彩:20款网红奶茶测评声称“无糖”的却… 晨读全国

　　（本次比较试验成果仅对所购买的产品担任，不代表同品牌不同批次、不同规范产品的质量情况。）

　　参阅规范：GB28050-2011《食物安全国家规范 预包装食物养分标签公例》

　　（本次比较试验成果仅对所购买的产品担任，不代表同品牌不同批次、不同规范产品的质量情况。）

　　记者模仿顾客经过网络端从实体店下单20款网红奶茶，价格从10元到25元不等。除个别没有“无糖”选项外，均要求无糖或不加糖。20款奶茶中有14款声称“无糖”。

　　为确保试验谨慎科学，每款奶茶含量需大于或等于1000ml。因而，每款奶茶均购买两杯。

　　随后，20款奶茶共40杯被送到广东省食物查验所，进行、总糖分、脂肪和反式脂肪酸的成分查验。

　　担任本次查验的广东省食物查验所工程师介绍，要检测奶茶中的成分含量，有必要进行样本前处理，首先把奶茶倒入研磨仪，使奶茶和珍珠搅碎、充沛混合均匀，便利取样检测，成果也愈加谨慎科学。

　　20款奶茶中有14款声称“无糖”，但这14款奶茶均检出糖分，以500g/杯计，每杯奶茶的总糖含量规划为4.45-24.5g，均匀含量到达14.8g；最低为“爷茶”的鱼池茶奶（无糖），最高为“Coco都可”的珍珠奶茶（无糖）。

　　工程师标明，参阅GB28050- 2011《食物安全国家规范预包装食物养分标签公例》中对“无糖”的要求（糖含量应≤0.5g/100g），14款声称“无糖”的奶茶均不契合这一要求，其间标称无糖的Coco都可珍珠奶茶实测含糖量为4.9g/100g，为参阅规范要求的9.8倍。

　　为什么有些无糖奶茶的含糖量，反而比微糖或含糖量没有特殊要求的奶茶还要高？工程师标明，本批样品都没有配料表和标签，这或许是因为商家未考虑技能要素，或是对“无糖”和“不加糖”的概念未能清晰区别，没有充沛考虑原辅料是否含糖。

　　总糖检测数据显现，以500g/杯计，20杯奶茶总糖（以葡萄糖计）含量规划为4.45- 32.5g，均匀每杯含量到达17.9g。

　　国家卫生计生委发布的《我国居民膳食攻略（2016）》主张：每天糖的摄入量不超越50g，最好控制在25g以下。按每天两杯奶茶计，则糖均匀摄入量到达35.8g，超出了《膳食攻略》中的主张摄入量。

　　整体而言，适量饮用奶茶对顾客的健康不存在太大问题，主张顾客，尤其是年青消费人群不要过度、许多饮用奶茶。

　　脂肪是奶制品中常见的成分，能带来杰出的风味与口感，但过量的脂肪摄入易引发肥壮。

　　脂肪检测数据显现，20杯奶茶脂肪含量规划为0.1g/100g～3.9g/100g，均匀含量为2.5g/100g；以500g/杯计，每杯奶茶的脂肪含量规划为0.5g～19.5g，最高的是“1點點”奶茶，最低的是“初代”的冰御抹茶，20款奶茶均匀每杯脂肪含量达12.3g。

　　在脂肪摄入量上，依据《我国居民膳食养分素参阅摄入量》（2013版）每天摄入的脂肪应占总能量摄入量的20%-30%（18-49岁成年居民），《我国居民膳食攻略》主张轻膂力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal，女人为1800kcal，按均匀摄入2025kcal能量计，1克脂肪可供给能量9kcal（卡路里），那么一天引荐摄入的脂肪为2025×30%/9=67.5g。

　　检测成果显现，脂肪含量最多的一杯奶茶可供给19.5g的脂肪，占成人每日引荐摄入脂肪量近3成，而20款奶茶的均匀每杯脂肪含量也到达引荐摄入量的18%。

　　脂肪摄入过量易产生肥壮，也或许导致一些慢性病的产生。《我国居民膳食攻略（2016）》发起食物多样化，倡议居民培育清淡饮食的习气，因而不引荐顾客常常、许多地饮用奶茶。

　　检测成果显现，悉数样品均检出，含量规划为125-728mg/kg，最高的是米芝莲的香港鸳鸯奶茶，高达728mg/kg。

　　为何鸳鸯奶茶含量这么高？工程师标明，这或许与鸳鸯奶茶一同含有咖啡和奶茶有关，而奶茶里是否添加其他配料，对检测成果影响不大。

　　检测成果还显现，20款奶茶中的含量差异不大，根本都在100mg/kg-300mg/kg间。奶茶中的首要来历于配方中的茶，每种茶的含量不同，奶茶的含量也不同。

　　工程师介绍，市道奶茶店常用的红茶、乌龙茶，含量就比较高，可是不能说茶色彩越深，含量越高，这两者是没有关系的。

　　从现有的检测成果来看，奶茶样品中含量挨近配料本底值，商家片面成心添加的或许性不大。

　　经过液相色谱检测取得样品含量数据（屏幕显现样品数据非本次送检样品数据）。

　　专家介绍，适量摄入对成年人没有害处。现代人因为日子节奏快，作业压力大，许多上班族都会挑选咖啡等来提神醒脑，关于那些不爱喝苦咖啡的上班族，奶茶是一种替代品。

　　一同，专家提示，儿童、孕妈妈、高血压或心脏病患者等特殊人群应防止过量饮用，不然或许会引起相似焦虑的症状，如高血压、心悸、震颤、睡觉紊乱等。

　　反式脂肪酸分两种，一种是天然反式脂肪酸，存在于乳制品中，含量很低，尚无研讨标明对人体有害。

　　另一种对错天然反式脂肪酸，它是比一般植物油更安稳，具有耐高温、不易蜕变、寄存久等长处，与动物油比较价格更低价，能够起到和天然奶油相同的作用，但对人体健康晦气。

　　《我国居民膳食攻略（2016）》主张每人每日反式脂肪酸摄入量不超越2g。工程师标明，以每杯奶茶500g核算，每杯反式脂肪酸含量在0.05g-0.90g间，低于2g的限值，因而对奶茶中的反式脂肪酸无需过度忧虑。

　　但依照本次检出反式脂肪酸最大含量0.90g/杯、每日2杯的摄入量核算，则每日反式脂肪酸摄入量挨近2g的限值。“若考虑其他或许含反式脂肪酸的食物，如蛋糕、饼干等的摄入，则奶茶消费量大的人群仍是存在反式脂肪酸摄入量超越限值的风险”。

　　工程师弥补道，“常常食用或许添加患冠心病、心脑血管病几率，妊娠或哺乳期女人摄入过多反式脂肪酸还或许影响婴幼儿发育，因而主张每人每天消费奶茶量不超越一杯”。

　　同享单车企业摩拜宣告，从5日起，在全国运营的城市能够免押金骑行。摩拜方面标明，因为用户首要会集在北上广深一线，数量巨大，因而也是最终一批发布。此前，摩拜连续宣告在超越100个城市施行无门槛免押金骑行。

　　已交纳押金的老用户则可随时请求退押金，摩拜单车押金为299元，悉数操作须在摩拜APP内我的钱包页面依照提示进行，微信小程序暂不支撑退押。

　　摩拜在收到请求后会当即发动交还操作，一般在2到7个作业日内押金会退回到原付出账户，退完押金后，不影响用户骑行。

　　当全国午，记者体会押金退款，在摩拜单车界面点击“钱包”，界面下方最底部显现出退押金选项，点击挑选后即可退款。记者体会发现，在30秒内，299元押金退入到记者此前缴费的微信中。

　　而当记者回到界面再次翻开，经过几秒钟的缓冲，系统当即显现能够无押金骑行。

　　记者注意到，因第三方付出渠道的产品设计原因，部分用户或许无法完结主动退押，针对此类情况，摩拜单车APP退押界面会主动提示用户输入自己的转账信息，在核实账户信息无误后进行转账处理。

　　此外，少量用户因解绑或替换付出银行卡，或因账号填写过错而导致退款途径过错、金钱无法汇出，用户能够经过摩拜APP在线热线，供给摩拜账户和付出流水号以供客服查询和处理。

　　本年4月，美团以27亿美元价格收买摩拜单车。依据美团发表的数据显现，到2018年4月30日，摩拜在全球200个城市具有超越2.32亿注册用户和620万辆单车。7月5日，摩拜泄漏已有1.05亿用户享用免押金服务，全国免押金需求可观的资金储藏。

　　我国互联网络信息中心数据显现，到2017年末，国内同享单车押金存量规划约200亿-600亿元。跟着多家同享单车企业的离场，用户的押金丢失将达10多亿元。

　　上一年下半年，小鸣单车、酷骑单车、小蓝单车先后堕入押金难退的困局。在阅历了各种争议后，同享单车免押金正在成为趋势。

　　此前，哈罗单车声称芝麻分650以上的用户在全国180个城市免押金骑行，哈罗单车CEO杨磊泄漏，接下来会在更多城市加大投放量，估计年末信誉免押金可辐射1.6亿用户，革除押金金额超越300亿元。

　　ofo也曾在全国25个城市推出芝麻信誉免押金活动，不过，本年5月，ofo将免押城市缩至上海、杭州、广州、深圳和厦门5座城市，近来则全面撤销芝麻信誉免押金方针。

　　6月20日，ofo宣告，已上线新一代信誉积分系统，经过自有数据树立愈加智能和完善的用户信誉考评机制。往后将依据用户行为进行信誉分级，用户一旦产生不文明行为将扣分乃至扣费，而信誉较高的用户有望减免押金。

　　虽然ofo官方再三对外标明，公司不存在资金链严重的问题。可是，一系列动作都阐明，该公司急需自我造血来缓解亏本。

　　易观咨询发布的《2018年我国同享单车5月商场陈述》显现，在月活泼用户规划方面，ofo 、摩拜和哈罗单车别离以 2805.10万人、2085.63万人和 761.85万人占有同享单车职业前三名。职业格式很难再变，可是现已由圈占商场阶段转向盈余探究阶段。

　　而现在商场上，同享单车真实的盈余模式并未呈现，未来的单车该怎么走下去是不少人忧虑的问题。

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　　5日下午17点45左右，两艘载有127名我国游客船舶回来普吉岛途中，突遇特大暴风雨产生倾覆。据当地媒体引述普吉岛市长音讯，救援人员现已找到1名乘客的遗体，别的还有53人失踪(其间50人为我国公民)。

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　　7月5日，是《广州市公安局交通警察支队关于非广州市籍中小客车通行办理办法的布告》即“开四停四”办法正式施行的第五天，记者从广州市公安交警部门得悉，7月5日零时至12时，全市电子警察设备监测到违背布告的非广州市籍中小客车3万多辆，黄埔大路西暨南大学路段为违规车辆呈现最多的路段。一同，广州5日上午较4日更为拥堵，下午起则有所缓解。

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　　来历 羊晚新媒体归纳羊城晚报、羊城晚报.掌上羊城、金羊网、羊城派、人民日报、新华社、南方都市报、信息时报、我国新闻网、广州参阅、新闻晨报等

　　图片 羊晚新媒体归纳羊城晚报、羊城晚报.掌上羊城、金羊网、羊城派、人民日报、新华社、南方都市报、信息时报、我国新闻网、广州参阅、新闻晨报、梨视频等