11月2日，南都湾财社记者发现，一份康师傅饮品涨价的《告知函》流传，该《告知函》显示，康师傅的茶/果汁系列新产品在11月1日建议零售价上调。中包装（500ml）产品，建议零售价从3元/瓶提高至3.5元/瓶，1L装则是从4元/瓶提高至5元/瓶。

　　从提价幅度来看，中包装产品提价幅度约16%，大包装提价幅度则达到25%，以提价幅度来看，康师傅大包装的提价幅度，相比前一天贵州茅台出厂价涨幅（20%）要高。

　　针对流传的《告知函》，南都湾财社记者向康师傅方面有关人员进行联系求证，但截止至发稿前，对方未就相关《告知函》情况做回复。

　　据南都湾财社记者了解，相比名气较大的方便面，饮料业务是康师傅占比过半的主营业务，根据该公司今年半年报数据，饮料业务占康师傅当期收益超65%，收益录得266.06亿元，同比去年同期增加9.5%；公司股东应占溢利方面，饮料业务录得8.79亿元，同比增加18.06%。

　　康师傅的中期业绩演示材料显示，饮料业务中，上半年茶饮料录得100.8亿元收益，果汁饮料为40.32亿元收益，这两种饮品均是康师傅旗下的两大主力单品。

　　据南都湾财社记者了解，本次提价或与康师傅近年来成本增加有关。据海通证券研究报告测算，软饮料行业的成本中，原材料端的制造与人工、白砂糖、果汁、其他原材料分别占比20%、15%、10%和15%。

　　康师傅生产饮料用到的原料也有较大幅度的提升，例如其使用比较广泛的白砂糖，今年价格则是出现较大幅度上扬，11月2日，白砂糖产地广西柳州，糖价为6850元/吨至7170元/吨，但是在今年1月，糖价是5609元/吨至5785元/吨。

　　期货指数“白糖主力”显示，今年初开盘该指数为5800点，但是在年内已多次突破7000点的高位。11月2日21:53，该指数报6840点涨0.13%，由这样来看，白砂糖仍存在持续走高的可能。

　　与此同时，南都湾财社记者看出，康师傅提价的相关这类的产品大量用到材料PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），这一材料吨价正不断上涨。

　　数据监测显示，2023年三季度再生PET华东（被称为产业风向标）仿大化上机白片均价为5604元/吨，季度内最高价为5800元/吨，较去年同期最高价上涨4.5%，最低价为5500元/吨，较去年同期最低价上涨7.84%。

　　南都湾财社记者通过调查了解到，虽然相关材料成本并未在康师傅半年报中体现，但对于使用塑料瓶为主的康师傅茶/果汁饮料来说，包材涨价对其生产所带来的成本影响较大。

　　除了原料外，与产品营销售卖息息相关的分销成本提升，也是康师傅对产品提价的“动机”。今年上半年，康师傅分销成本录得90.19亿元，同比增加约10%。业界认为，成本提高的情况下，康师傅对旗下经销商出厂价有所提高，这某些特定的程度上压缩了下游客户的盈利空间，因此提高建议零售价主要是为保证终端利润。

　　不过，即使康师傅发出《告知函》，但价格进入终端并执行仍需要一段时间。2日下午，南都湾财社记者走访部分便利店终端以及商超时留意到，部分终端产品售价仍低于提价后价格，有的终端产品则是等于或高于提价后价格。

　　例如在体育西路一家全家便利店，500ml的康师傅冰红茶，售价在3.5元/瓶左右；又如五羊邨的华润万家，500ml的康师傅冰红茶价格已经在3.5元一瓶，1L装的茉莉花茶价格则是3.99元/瓶（促销，原价4.99元/瓶）。南都湾财社记者先后向全家和华润万家的工作人员询问是否了解涨价情况，对方均表示尚未收到消息。

　　实际上，康师傅并非首次因涨价引关注。此前康师傅方便面涨价就引发网友热议。

　　据南都湾财社记者此前报道，2021年三季度，康师傅对旗下20%的方便面品类产品做了不同程度的提价；2022年一季度，由于原物料成本的持续上涨，泡面行业出现十年来首次联动提价，其中康师傅经典袋面由2.5元调至2.8元，提价12%，经典桶装方便面由4元涨至4.5元，提价12.5%。

　　另外，作为方便面及饮料有突出贡献的公司，康师傅的股价与其业绩表现有所背离。南都湾财社记者发现，自从今年3月触及14.025港元/股的阶段性高位后逐步走低，在10月触及9.76港元/股的阶段性低位后反弹。11月2日收盘，康师傅报10.34港元/股跌0.96%。