bob竞彩:茶乡茶师育人不倦 茶学茶教助力工业

　　柳平，男，五峰土家族自治县湾潭镇人，出生于1970年3月，1991年结业于孝感师专林特专业，同年到五峰职业教育中心工作，为校园农学类专业教师，其间 1998 年 至2000年到湾潭中学支教2年，现为五峰职教中心茶旅研学专业部主任，县级骨干教师，市级专业带头人，乔长英技术名师工作室成员。

　　2019年被评为宜昌市名师工作室优异成员，并取得宜昌市中等职业校园教师手艺制茶技术大赛三等奖。

　　“职业教育做什么?凭我的知道，便是严密对接工业，以服务开展为主旨，以促进工作为导向，为当地经济工业开展培育大批工匠技术技术人才。”这是五峰职教中心教师柳往常挂在嘴边的一句话。

　　光阴荏苒，滋兰九畹;步步艰苦，树蕙百亩。自1991年起至今，扎根五峰职业教育从教近30春秋，担任班主任26载、教研组长15年，安身茶专业舞台，先后培育茶叶专业学生3000余名，其中有适当一部分现已成为五峰茶工业出产、出售范畴能工巧匠，有的现已生长为茶工业致富带头人，办起了茶场。如现五峰镇一寸香茶叶专业协作社的两位投资人黄少奇、周建峰便是柳平带出来的学生。

　　五峰地处江南茶区，全县具有茶园21.9万亩，共有4.2万农户、13.5万人从事茶叶工业，占全县总人口的70%以上。可以说，茶业及茶旅工业属五峰最大特征支柱工业和未来潜力工业，对全县精准脱贫、村庄复兴和区域经济社会开展具有中心支撑效果，其位置不行代替。职教应为五峰茶旅工业培育更多更具工匠精力的专业技术人才，这既是职教的本分和任务，更是柳平教师从教的执着寻求。

　　但面对的问题和困难不少。一是受传统教育影响，仍有适当一部分职教育生包含家长在内对技术技术学习存在质疑，以为这是“没大长进”;二是既懂茶理论又懂茶出产的“双师型”教师非常缺少，教育偏重于讲堂教授;三是与茶工业相关的当地和校本教材特别是实践类、操作类教材开发缺乏，理论课程过多。

　　怎么办?该怎么推动“茶教育与茶工业、茶文化、茶旅行”交融立异开展?这成了摆在柳平教师案头、心头和讲台上的一件大事和难事。

　　2019年国家出台了关于职教变革的“职教20条”，2020年五峰自治县政府配套出台了《关于加速推动现代职业教育开展的定见》。在此全新布景下，职业教育不只大有可为，并且也有必要大有作为。“必定要想方法立异茶教育人才培育形式，为县域茶旅工业培育足够多的技术技术人才，让职教育生安身土家茶乡干事创业，为全县村庄复兴添砖加瓦!”柳平教师暗暗下定了决计。

　　2020年来，柳平教师躬身实践，带领农学组教师团队，对校园茶专业建造启动了脱骨换胎的改造。用他自己的话说：“逼着自己提高，带领团队上阵，这又是一个充溢惊险充溢希望的新应战。”

　　一是对校园传统农学教研组优化晋级，建立“农旅研学部”，打捆归类专业教师，聚合世人才智力气，紧紧围绕“茶学专业”想问题、做文章，立志于把校园“茶教育专业”做成全省、全国闻名特征专业。二是强化“双师型”教师团队打造，使每位教师钻教研、抓课题，实在做到“既懂理论又懂操作”。三是大力度研制涉茶教育当地和校本教材，他亲身带头自掌管了《手艺制茶操作规程》的编写。四是深度推动校企协作，现在不只和武陵山旅行公司、汲明毛尖、茶园古村茶、一寸香茶叶专业协作社等10余家茶(旅)企业建立了“产教交融”渠道，他还亲身兼任茶园古村茶厂的技术总监。五是克难攻坚抓校内茶(旅)实习实训基地(百茶园)建造。跑规划、跑征地、跑手续，奔走风尘，露宿风餐，三个月的辛苦劳动奠定了百茶园项目全面开工的柱石。

　　在教育实践中，为了厚实拓宽学生着手操作潜力，柳平教师还分外重视学生技术练习，力促“知行合一”。2015年以来，宜昌市中职学生技术大赛增设了种子质量检测项目，在他“手把手”辅导下，有近10名学生取得宜昌市技术大赛一、二、三等奖，他个人也取得了市级优异辅导教师奖。在市级和国家级手艺制茶技术大赛中，他辅导的学生有4名先后斩获国家级两金、两银奖牌，取得国奖学生直接进入了本科院校学习进修。

　　他在专业部工作方案中写道：要经过2-3年时刻，站高建立茶教育与茶工业“产教交融、校企协作”渠道，将茶叶高技术人才培育规模掩盖到茶叶栽培、出产、加工、营销、茶文化、茶技艺、茶科普、茶研讨、茶产品深度研制、茶叶机械运用与保护等很多范畴，在培育出一批“德技并修、技艺精深、业界认同、世界抢先”的茶叶高技术人才的一起，在全国规模内建立起一支“高素质、高水平”的涉茶“双师型”中职教师团队，添补全国茶工业范畴高技术人才“标准化、集约化”培育机制的空白。

　　职业教育是一种全新的类型教育，既着重工匠技术人才的培育，又愈加重视寻求学生的全面开展。在育人实践中，深谙职教之道的柳平教师深爱着职教、深爱着专业、深爱着学生。

　　为了跑招生，他走村串户负过伤。有的学生成果优异想走技术高考的路子，他天公地道、悉心教训，2019年他执教的学生杜应杓在全省技术高考中取得了专业课第一名佳绩，并以总分617分被长江大学选取，相似杜应杓的比如有20多名。有的学生经济困难，他自动赞助。有的学生思维有顾忌和压力，他既当教师又当爸爸妈妈耐性教训。在从教的10000多个日子里，他每天清晨5点起床到校，晚上晚自习后9点左右才干下班，几十年如一日，他所任教的班级，没有发生过任何安全责任事故和家校胶葛，几乎没有学生半途退学。

　　志趣高远，育人至上。温文儒雅，行事低沉。这便是柳平教师的线岁的他，已进知天命之年。他人的中年也许是“挑选一种正确的静下来”，而他的中年则是“挑选一种热情的再动身”。

　　有搭档不解地问他，“据守了职教终身，现在现已到了退居教育二线的时分，为什么还要那么拼命?”他说，“我见证了五峰职教开展进程的一路风雨，现在正是彩虹出现、职教出彩的黄金时代，我要做一名真实出彩的茶乡茶师，让五峰茶工业各个范畴里都布满了我的学生!”这，便是一位一般职教人源自灵魂深处的答复。(三峡晚报全媒记者 匡柏学 图片由五峰职教供给)

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