李思锐:喝鲜榨果汁最佳时刻便是空腹，饭前饭后一小时最理想。饭前更甚。喝鲜榨果汁一般没什么忌讳的，除了一些中医以为体质特别寒的，能够加姜片一同榨汁平衡一下。挑选酵素丰厚的生果在饭前喝更好。有利于帮忙消化。（郑少玲）

　　李思锐:鲜榨果汁的养分成分主要是水分，是最优质的水源。少数的维生素、纤维，还有不相同生果、色彩不一样，都会有不一样的植化素。不同的植化素能够防备各种对应的缓慢疾病（如深色的果皮含有花青素，能防备血管氧化等方面的缓慢疾病）。

　　李思锐:榨汁机有分离心式和压榨式。离心式高速，会发生温度，必定程度会损坏养分成分，导致果汁敏捷氧化。压榨式低速相对能够更好保存生果的养分成分，压出来的果汁比离心式的果汁更多，口感更佳。

　　记者:在家里克己鲜榨果汁时，应该留意什么事项？克己时要怎样才能更好保存养分？盛放果汁的容器有什么考究吗？

　　李思锐:生果在外面买，一般都有农药、保鲜剂的残留，能够运用苏打粉之类的帮忙清洁生果，并且最终过水要用活动的水冲洁净。保存鲜榨果汁，能够加点柠檬一同榨，VC抗氧化效果有助于保质耐久些。因为不是高温的饮料，容器没有什么特别要求，假如必定要有所挑选，玻璃是最好的。

　　李思锐:喝鲜榨果汁最佳时刻便是空腹，饭前饭后一小时最理想。饭前更甚。喝鲜榨果汁一般没什么忌讳的，除了一些中医以为体质特别寒的，能够加姜片一同榨汁平衡一下。挑选酵素丰厚的生果在饭前喝更好。有利于帮忙消化。（郑少玲）