2023第八届我国快消品立异大会，新经销提出了一大掷地有声的主题引起了业界极大重视：

　　毋庸置疑，我国现已进入了一个新年代。在这个新的年代，我国在世界上的经济方位发生了根本性改动，我国和全球的联系发生了完全改变，我国在世界的话语权逐步提高。国家经济从曩昔的紧缺年代，进入过剩年代；再从过剩年代，展开到有质量的年代，消费品职业曩昔的运作规矩也被全面打破和从头构建。

　　基于此，新经销造访调研了几大食品饮料品牌，发现本年正值乐源公司建立25周年，其旗下品牌零度果坊建立10周年。在此之际，乐源公司以“用户主义”为中心，做了全新的商场战略布局及几大要害落地动作。

　　对此，乐源公司相关负责人表明：“让更多我国人喝上更好的果汁、用果蔬汁协助国民改进膳食结构”，这是乐源公司的任务，更是站在前史正确的一边，挑选正确的事，与时俱进。

　　众所周知，饮料职业是一个十分巨大的商场，而且一直坚持着高速增加的态势，贝恩公司的消费陈述猜测，整个2022年特别是第三季度，食品饮料职业仍旧坚持高速增加，领跑个护家清等职业。

　　其间，食品饮料职业中各个细分品类体现纷歧，红酒、酸奶等品类体现稍差，果汁、啤酒、冰淇淋等品类体现较好。

　　值得一提的是，从品类会集度来看，饮猜中的果汁类产品会集度最高，达34.4%；其次是茶饮料，达35.8%；然后是植物蛋白饮料和碳酸饮料；其他品类中销量最大的是矿泉水，达9.1%。

　　而关于果汁的需求，跟着我国正式从“后疫情年代”走向“疫情后年代”，我国的顾客心思现已发生了趋势性改变。鲁秀琼教师提出：疫情方针改变，消费价值回归，什么意思呢？

　　从功用寻求到心境消费，从性价比到心价比，消费需求进入“价值回归”年代。正与分众传媒董事长江南春在第八届快消品立异大会上提出的观念不约而同：顾客关于夸姣神往总结来说有三点，三爱、三怕、三缺：爱吃、爱喝、爱健康；怕老、怕累、怕孤单；缺爱、缺心境、缺影响。

　　概括总结为：当下的消费品需求满意健康潮流、高端有颜、心境触达三个维度的“心价比”。

　　这样的改变实际上现已初见端倪，比方新年期间盛行的围炉烤茶、线上小酒馆和刷医保按摩。这些都是对立孤单、免除酸痛，寻求健康的真需求。

　　在访问乐源进程中新经销了解到，乐源公司建立于1998年，其旗下三个品牌：乐源饮品、零度果坊、果蔬诀窍三大品牌，包含了三大不同细分品类。看似都是饮品，但细品这三个品牌，其定位各有千秋。

　　乐源饮品，主打果汁饮料，定位“健康新潮饮”，建议“潮流好喝喝乐源”；零度果坊，NFC果汁的0号玩家，专心NFC鲜榨纯果汁，倡议“健康进阶喝零度”；果蔬诀窍，旨在用更科学、更养分的办法打造一款有诀窍的果蔬汁，推重“养分进阶喝果蔬”。

　　明显，这三个品类横跨了全生命周期，别离掩盖了X年代、Y年代、Z年代消费集体，其间乐源小青柠系列产品更是在Z年代集体中彰显出微弱的拉力。

　　据了解，乐源小青柠于2021年9月正式推出，线上线下全途径运作，只是上市3个月，售出近400万瓶。

　　事实上，小青柠品类并非乐源首推产品，但乐源小青柠为何一经上市就能敏捷打爆商场？

　　据抖音“巨量数据”显现，在2019-2022年间，柠檬茶和小青柠汁夏日均匀查找指数呈现出逐年高增加的态势。柠檬茶近4年间的重视度逐年增加，本年同比增加超50%，正处在上升期。而小青柠汁作为细分品类，也正随大盘高速增加。

　　高速增加的背面，是用户需求的扩大，乐源的“用户主义”，会集在立异才能，快速迭代上，据乐源相关负责人了解，乐源一年的推新迭代速度达20种以上，不断地满意和发明顾客需求。

　　在乐源看来，顾客和品牌的联系，变成认知、买卖、联系三位一体。品牌在C端创需求，和顾客共情，一同做立异迭代，一同去表达；而B端做履约，用最高功率的办法到店、到家和到货。

　　首先看乐源果汁饮料，在25周年之际，乐源果汁系列产品全面晋级，产品包装的黄金方位大大杰出“乐”字，这里有两层意义：

　　二是着重品牌心情，即“乐在每个韶光”，影响顾客心境需求。当下消费晋级，对产品品质有要求之外，更垂青产品自身层面之上带来的情感价值。

　　比方可口可乐为何百年经典耸峙不倒，甚至在上一年上海疫情最严峻时，有顾客拿可口可乐以物换物，这便是产品之外的情感价值，当下顾客的购买决策是由情感驱动的。

　　所以，以“用户主义”为中心，乐源果汁致力于做果汁界的“ZARA”，捕捉用户“猎奇”和“尝新”的心思，崇尚“天然、健康、高兴、时髦”的品牌调性。

　　除此之外，乐源果汁推出1升装壹品系列和小青柠系列产品，与家庭消费场景深度交融绑定。

　　乐源公司相关负责人说到，现在的80—95年的人群，已成为家庭消费人群中年青的主力军，他们作为互联网的原住民，经过信息检索乐意花更多的钱交换产品附加值，比方精美的包装，便利性，健康的成分配料表等，所以家庭消费发生了更高档和多元化的需求。

　　再来看零度果坊。本年是零度果坊建立10周年，专心NFC鲜榨纯果汁，作为NFC果汁的0号玩家，零度果坊致力于成为NFC果汁品类的引领者，深化“NFC便是零度鲜榨”的品类和商场认知，让天然、健康、新鲜的NFC果汁走进更多家庭。

　　现在尽管NFC果汁在整个果汁商场中占比还很小，可是比较其他果汁品类展示出了较大的增加潜力。2019年欧睿世界的数据显现，在曩昔的五年间，NFC果汁零售量从约580万升增加至约4600万升，商场出售规划也从3亿元增加至25.7亿元，估计2023年商场规划将到达48.3亿元。

　　从这一数据来看，NFC果汁作为一类比较符合新鲜、天然需求的果汁品类，在当下迎来了展开机会。因而，乐源公司竭尽全力的在产品工艺上大力投入。

　　建立了五大标准出产体系：无菌线、常温果汁线、热灌装线、NFC低温冷罐装线、NFC低温超洁净线。而且全程冷链运送，从出产到出售全程0-6摄氏度冷链运送，有助于果汁新鲜风味与维生素C的保存。

　　新经销了解到，现在零度果坊推出了三大系列产品，包含经典系列5种口味产品，100%鲜果剥削，低温工艺，浑厚天然；每日鲜系列VC果汁，非高温巴杀工艺+低温冷链，纯鲜天然，而且是我国首款将维生素C含量标识在瓶身上的果汁品牌；早橙好系列，高标准无菌冷罐装，常温贮存，携带方便。

　　值得一提的是早橙好系列相同推出了1升装，是为数不多的主打家庭早餐场景的果汁产品。

　　终究看果蔬诀窍。这一品牌于2020年孵化而成，专心打造一瓶有诀窍的果蔬汁。其孵化布景源于乐源公司产品官在国外调研时，发现当地人都习气将果蔬汁作为日常饮品，但国内的状况却是“超80%民众果蔬摄入量缺乏”。据《我国居民膳食攻略》鼓舞多多摄入生果蔬菜，引荐4-5岁儿童每人每天蔬菜摄入量150-300g/天、生果150-200g/天，即蔬菜生果与肉食、乳制品的份额为2:1:1。

　　所以乐源公司萌生了出产一杯好果蔬汁的主意：用果蔬汁改进国民膳食结构。就这样“果蔬诀窍”品牌诞生了。

　　明显，这一细分赛道现在还没有构成品牌队伍，其蓝海空间巨大，特别家庭场景对果蔬汁的养分和健康需求日积月累。而乐源公司登高望远，从头打造该品类，挨近果蔬养分实质，致力于成为和牛奶相同的刚需产品。

　　马斯洛需求分为五级模型，从层次结构的底部向上，需求别离为：生理（食物和衣服），安全（作业保证），交际需求（友谊），尊重和自我实现。这五阶段形式可分为缺乏需求和增加需求。

　　毋庸置疑，当下现已进入增加需求的年代，乐源公司的三大品牌将“用户主义”逐个落地，并找到了确认性才能，更具有长坡厚雪的巨大潜力。

　　刘春雄教师解读：白牌不是厂家品牌，而是途径商（途径商）品牌。学术名称是自有品牌，白牌是盛行词语。所以不能把中小厂家出产的不知名品牌称为白牌，也不能把非一二线品牌称为白牌，白牌也可所以名牌。切当来说，白牌是途径体系的自有品牌。

　　所以，白牌兴起，不是二三线品牌兴起，它的背面是途径商品牌的兴起，是厂商联系的从头界定，是途径商运营认识的觉悟。

　　乐源公司先知先觉，较早就投入拓宽ODM事务。现在已与盒马、永辉、麦德龙、胖东来等20多家KA、CVS体系建立了深度协作。

　　盒马共创：事实上，自 2019 年起，零度果坊便与盒马展开深度共创协作，作为带有盒马原标的NFC果汁系列产品，已逐年进入更多盒马的顾客，年出售增加率坚持25%+。为盒马顾客供给健康甘旨的NFC果汁，不只有满意日常各种场景的NFC橙汁、NFC葡萄汁、NFC芒果汁等根底口味，还有如NFC荔枝汁、NFC桃汁等季节性限制产品。

　　永辉协作：2019年，乐源与永辉达到深度战略协作，针对永辉中心客户集体，为永辉旗下馋大狮品牌供给爆款小青柠果汁饮料产品，经过爆款产品导入及馋大狮品牌的深度协作，提高了永辉中心客户的忠诚度。

　　麦德龙：2022年11月，乐源公司与麦德龙仓储式超市开端协作。依据麦德龙超市家庭消费及企业团购消费场景，乐源为麦德龙集团定制2L*2系列果汁，以极具性价比的价格以及高品质的产品，提高了麦德龙会员用户黏性。

　　胖东来：2020年4月，乐源公司推出为胖东来定制的50%果汁系列和100%NFC果汁系列产品，深度符合胖东来“安全 有用 真实 时髦”的产品调性，乐源定制系列果汁也屡次进入东来顾客“必买榜单”。

　　与各大体系深度共创产品的一起，乐源也为其供给一系列个性化定制服务，包含公关传达、生动化陈设，规划和活动支撑等等。

　　不由疑问：大多数品牌商都在发力经销商途径，为何乐源公司执着于ODM事务？

　　刘春雄教师说到，曩昔我国营销是品牌驱动+途径驱动，现在是“途径品牌驱动”。

　　望文生义，即使用途径做品牌。品牌使用途径商占据终端零售商和途径流量的优势，既做品牌认知，又做交给，这是典型的认知、买卖、联系三位一体。

　　这样将品牌的价值发明、价值传达、价值交给做到最大化，最要害的是削减终端链路本钱，合理标准终端价格，建立一套良性的价格体系。既能保证产品品质，又能让途径商有赢利，还能让顾客拿到一款“心价比”最高的产品，终究发生更高的品牌溢价。

　　出产体系：自有五条业界高端出产线，能够掩盖产品常低温全品项，强壮的供应链体系能够按需进行柔性化定制。

　　配方研制：具有两大使用研制体系，别离为NFC果汁研制、果汁饮料研制组供给强有力的专业质料配方根底。

　　产品开发：在顾客洞悉根底上，建立产品开发组，专心口味战略立异，产品内容开发及营销运营。

　　品牌规划：具有自有专业规划团队，多标准及特征瓶型包装规划及产品宣扬视觉规划。

　　物流体系：具有一套全国化物流体系，常/低温运送，并备有紧迫预案，特别状况下保证配送才能，保证时效。

　　这五大体系化服务机制，构成了一套良性循环机制，为ODM事务板块供给了强有力的支撑。

　　从职业视角看，我国果汁未来的展开方向是在养分价值更高的纯果汁、纯果蔬汁，我国经济水平增加也将带来纯果汁、纯果蔬汁全线高增加。

　　从途径视角看，乐源公司25年前史构建强壮品牌力，连绵不断的继续孵化好产品的才能，也为途径商赋予了两层保证和较高的通路赢利。

　　从产品视角看，乐源公司强壮的出产和供应链才能，怀着一份朴实的产品价值观，将一瓶好果汁送到每位顾客手里，追逐的一直是顾客。