bob竞彩： 英媒：意大利做出蟋蟀面粉可制造面包、运动饮料等
发布时间：2023-07-10 23:26:33 作者：bob看球 出处：bob滚球体育
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据英国广播公司（BBC）9日报导，欧盟今年初同意昆虫作为食物进入市场后，蟋蟀逐步被搬上意大利人的餐桌。
在意大利最大的昆虫饲养场意大利蟋蟀饲养场，每天大约有100万只蟋蟀被制成食材。工作人员经过冷冻、煮沸、烘干等程序，将蟋蟀研磨成粉，可制造意大利面、面包，乃至运动饮料。
都灵市一家餐厅的厨师称，蟋蟀面粉富含维生素、纤维、矿物质和氨基酸，可算得上一种超级食物。蟋蟀饲养场人员表明，出产一公斤蟋蟀面粉所需求的用水量远低于出产一公斤牛奶的用水量。科学家也以为，饲养昆虫比饲养牛羊等所需求的场所小得多，这或许便是应对气候变化的关键所在。但也有人坚决对立，表明对蟋蟀成为食材无法承受。（苗涛）
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