bob竞彩:新式茶饮食安问题频出

　　关于上班族来说，在外面吃快餐喝奶茶在正常不过，而跟着网红餐饮品牌的食物安全问题连续曝出，加重了群众对食物安全的担忧。

　　其间，上一年下半年，奈雪的茶三次因食物安全问题被监管部门处分，触及出产操作违规、菌落总数超支、产品标示虚伪出产日期、保质期或超越保质期等问题，三次算计被罚没15.5万元。

　　而在营收上，奈雪的茶现在仍陷亏本状况，2021年估计持续亏超1.35亿元。二级市场上，到3月14日，奈雪的茶股价跌至3.99港元每股，累计跌落近80%。

　　有顾客称，自己之前很喜欢奈雪的茶，自从新闻曝光了许多食安问题后，对其好感度直线下降。他表明，花一般奶茶两倍的价钱，图的便是更好的口感和优质的质量，食物安全本以为是不必多言的根底保证，如此一来，有一种遭到诈骗和捉弄的感觉。

　　事实上，不仅仅是奈雪的茶，有不少人表明，茶饮本来就没啥内功，门槛很低，竞赛中无非便是本钱的力气。

　　而在本钱扩张的路上，数据显现，喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等品牌2020年新增门店数量均超从前；蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等门店数的增加则愈加敏捷，均在1000家以上。2021年已有近200亿资金进入新式茶饮职业，到达近三年来的顶峰。

　　与之对应的是，新式茶饮的质量监控、供应链、人员办理等方面很难彻底跟上节奏，整个职业的“软肋”早已露出。